ADAC Saarland vor Ort - Gin Manufaktur - Mit frischen Kräutern den eigenen Gin komponieren

Begleiten Sie die Kräuterexpertin Klaudia Landahl auf einer geführten Wanderung durch die Streuobstwiesen von Hemmersdorf und lernen Sie die vielfältige Welt der Wildkräuter und ihrer Heilkräfte kennen. Nach der Kräuterwanderung stärken Sie sich mit einem köstlichen Menü, bestehend aus einem Salat als Vorspeise, Tresterfleisch vom eigenen Bio-Rind sous-vide in der Brennblase gegart, mit mediterranem Gemüse und Rosmarinkartoffeln. Das Dessert der Saison wird mit hauseigenen Früchten serviert. Anschließend tauchen Sie ein in die spannende Welt des Destillierens in einem Gin-Workshop. Hier haben Sie die Gelegenheit, gemeinsam mit Gleichgesinnten mit Ihren gesammelten Kräutern das Rezept für den „Gin des Tages“ zu entwickeln und diesen unter fachkundiger Anleitung zu destillieren. Bei der anschließenden Verkostung können Sie eine Auswahl an besonderen Gins probieren und neue Geschmackserlebnisse entdecken. Programm: - Begrüßung in der Brennerei Monter mit Begrüßungsgetränk - geführte Wanderung mit Kräuterexpertin Klaudia Landahl zum Sammeln der Kräuter (ca. 2 km) - Menü mit Salat als Vorspeise, Tresterfleisch vom eigenen Bio-Rind sous-vide in der Brennblase gegart, mit mediterranem Gemüse und Rosmarinkartoffeln, Dessert mit hauseigenen Früchten der Saison - Erstellung eines Gin-Rezeptes - gemeinsames Destillieren des „Gin des Tages“ - Gin Verkostung Wichtig zu wissen: Min./Max Teilnehmerzahl: 12-20 Mindestalter: 18 Jahre Anmeldeschluss: 30.8.2026 Parkplätze: vorhanden / kostenlos Die Monter Genussbrennerei kann auch sehr gut mit dem Zug angefahren werden. Der „Gin des Tages“ kann von den Teilnehmenden erworben werden.

Quelle: DZT ↗